Pour 2 personnes : 1 butternut 4 tranches de bûche de chèvre ou 1 à 2 crottins de chèvre 10 cl de crème semi épaisse 1 cs de miel 2 La suite
Vous avez vraiment cru qu’on s’en tiendrait uniquement à notre manifeste du Galentine’s Day (voir page 18) ? Mais non, au Mag, on est aussi fan, archi-fan de la Saint-Valentin… La suite
Pour 20 tapas : 20 tomates cerise 20 cure-dents 100 g de sucre 2 cs d’eau grains de pavot Préparation du caramel : Dans une casserole, verser le sucre avec La suite
Pour des crêpes super légères, le fait de faire moitié bière et moitié lait les rend vraiment aériennes. Ingrédients : 250 g de farine, 3 œufs, 25 cl de bière La suite
10 g de levure de boulanger 1/3 de verre de lait 3 c à s de sucre en poudre 1 c à c de sel 250 g de farine 3 La suite
Pour 3 à 4 personnes : - 1,2 à 1,5 kg de sauté de canard - 75 cl de bière - 3 tranches de pain d’épices - 1 oignon - La suite
L'été rime avec glace ! Les glaces font partie des grands plaisirs de l'été. Et pour vous régaler sans culpabiliser, voici une recette 100 % healthy : Pelez 3 ou La suite
Salée et surprenante, la salicorne d’Europe est une herbe particulièrement prisée des gourmets. Diététique, savoureuse et riche en vitamines, cette plante plaît surtout par son goût unique. Elle possède de nombreuses appellations, désignée tour à La suite
Délicieux mais périlleux, l’œuf cocotte est un plat qui plaît aussi bien aux grands qu’aux enfants. Mais il faut un peu d’entraînement et quelques astuces pour réussir sa cuisson. Simples mais toujours bons, les La suite